Новость от 12 июля 2021 Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
в ресторане Вилла Паста (Villa Pasta) (ул. Большая Дмитровка, д. 32, стр. 1)

Villa Pasta на Большой Дмитровке готовится представить новую террасу с французскими окнами, распахнувшими весь просторный зал ресторана навстречу отличной погоде. Будет и все остальное, что положено образцовой тосканской террасе: дикий виноград, плетеная мебель, цветы и дразнящий запах пекущейся пиццы, который доносится с открытой кухни.

Накануне ее открытия бренд-шеф Владимир Хохлов представил летнее меню, приправив итальянскую кухню экзотикой и блюдами, без которых ближайшие три месяца никак нельзя обойтись. Это и любимый домашний салат с огурцом, редисом и яйцом, заправленный сметаной с укропом, и ботвинник со свежей зеленью, и сочная окрошка. Если добавить к ним попкорн из креветок со сладким чили, тартар из гребешка с манго и юдзу или запеченного цыпленка по-пекински, ужин на «Вилле» может получиться по-настоящему оригинальным.

Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta
Каникулы на Вилле: летнее меню в Villa Pasta